Restaurants & Bars
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McDonald’s ist Franchise-Geber des Jahres
Posted by food-x.de Team on 25 Sep 2006 | Tagged as: Restaurants & Bars
Innovationskraft und umfassende Arbeitgeberqualitäten bei McDonald’s überzeugen Jury
McDonald’s Deutschland wird heute in Düsseldorf mit dem „impulse“-Franchise- Geber-Preis ausgezeichnet. Die begehrte Auszeichnung wird in diesem Jahr zum 17. Mal vergeben. Ausschlaggebend für die Wahl waren neben der starken Performance von McDonald’s innovative Konzepte wie McCafé oder die Einführung kleinerer Restauranteinheiten, den so genannten Satellites.
Verliehen wird der „impulse“-Franchise-Geber-Preis von einer fachkundigen Jury, die sich unter dem Vorsitz von „impulse“-Redakteur Michael Jansen, aus Vertretern des Internationalen Centrums für Franchising und Cooperation (F&C) an der Uni Münster, der KfW Mittelstandsbank, dem Deutschen Franchise-Verband e.V. und dem Online-Magazin „Franchise.net“ zusammensetzt.
Eröffnung Restaurant Dallmayr am 22. August 2006
Posted by food-x.de Team on 28 Aug 2006 | Tagged as: Restaurants & Bars
Am 22.08.2006 wurde das Restaurant Dallmayr im ersten Stock des Delikatessenhauses in München wieder eröffnet. Nach einer fast viermonatigen Umbauphase zeigt sich das Restaurant in neuem Glanz. Restaurantleiter Christian Pachl und Küchenchef Diethard Urbansky bieten ihren Gästen mittags sowie ab sofort auch abends höchste Koch- und Handwerkskunst um und auf dem Tisch.
Rauchfrei in Restaurants
Posted by food-x.de Team on 10 Aug 2006 | Tagged as: Restaurants & Bars
Laut der FAZ ist es wohl bald soweit. In Restaurants, Kneipen, Cafes und Bars hat es sich ausgeraucht. Die Glimmstengel bleiben aus, man kann wieder frei atmen und auch die Gäste an weiter entfernten Tischen wieder richtig sehen. Während wir (alle überzeugte Nichtraucher) so ein Gesetz natürlich gut finden, sehen es die Gastronomen eher mit gemischten Gefühlen.
Viele der Wirte haben Angst, dass rauchende Kunden nach Einführung eines solchen Gesetzes fernbleiben und ihr Mahl und Bier lieber zuhause einnehmen. Sicherlich ist diese Angst berechtigt. Dennoch werden sicherlich nicht alle Raucher den Gaststätten fernbleiben und Nichtraucher (insbesondere Kinder) müssen vor dem gefährlichen Qualm geschützt werden.
Ein weitgehendes Rauchverbot in Gaststätten ist in der Bundesregierung offenbar beschlossene Sache. Eine Sprecherin des Verbraucherschutzministeriums sagte am Samstag, es liege bereits ein Rohentwurf für ein Gesetz vor, der aber noch der Abzeichnung durch Minister Horst Seehofer (CSU) bedürfe.
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung vom 06.08.2006
Foto: PixelQuelle.de