Quark Gurken Dip

ZUTATEN
Für 4 Personen
150 g Salatgurke
125 g Crème fraîche mit frischem Knoblauch
125 g Speisequark
Salz
Pfeffer

ZUBEREITUNG
Gurke waschen, trockenreiben und mit der Schale raspeln. Crème fraîche mit Quark glatt rühren, Gurkenraspel untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Dip passt besonders gut zu Pellkartoffeln.


Viel Spaß mit diesem Rezept wünscht Ihnen food-x.de