Vanillekipferln

ZUTATEN
Für 0 Personen
300 g Mehl
125 g Feinster Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 Eigelb
125 g feingeriebene Mandeln
250 g Butter oder Margarine

ZUBEREITUNG
Alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde kühl ruhen lassen. Danach aus dem Teig kleine Hörnchen (Kipferl) formen, auf einem geffeteten Backblech hellgelb backen.

E-Herd 175-190 Grad, Gas-Herd Stufe 3
Anschließend heiß in Vanillezucker wälzen.

Viel Spaß mit diesem Rezept wünscht Ihnen food-x.de