Die Butter in einem Topf erhitzen und Haferflocken und Salz hineingeben. Unter rühren etwa 15 Minuten leicht rösten. Beiseite stellen.

Die Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und den Saft auffangen. Eine Feuerfeste runde Form (mind 10 cm hoch) mit Butter einfetten. Die Hälfte der Haferflocken hineingeben, dann eine Lage mit den Kirschen und dann die restlichen Haferflocken.

Eier mit Milch in einem Topf verquirlen. Darübergießen und mit Zucker besteuen. Die Form in den vorgeheizten Ofen schieben und auf der mittleren Schiene bei 180 Grad 45 Minuten backen. Sofort nach herausnehmen in der Form servieren.