Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese in das Bowlengefäß geben. Die übrigen Zutaten außer Sekt oder Champagner darüber gießen und umrühren. Die Bowle für 5 Stunden kühl stellen. Die Gläser zu drei Vierteln mit der Bowle füllen, dann mit Sekt oder Champagner auffüllen. Zuletzt 1 Kirsche in jedes Glas geben.