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  •  KOCHREZEPT: Reispuffer
    ZUTATEN
    Für 4 Personen


    ½ Zwiebel
    20 g Butter
    100g gekochter Naturreis
    100g gekochter Wildreis
    2 EL geriebener Parmesan
    1 Ei
    2 EL Semmelbrösel
    Salz
    Pfeffer
    1 EL gehackte Petersilie
    KATEGORIE
    Reisgerichte
    UNTERKATEGORIE
    Gebratener Reis
    EIGENSCHAFTEN
    preiswert
    vegetarisch
    ZUBEREITUNGSZEIT
    15-30 Min
    LAND
    Europäische Küche

    ZUBEREITUNG

    Gehackte Zwiebel in 10g Butter glasig dünsten, mit Reis, Parmesan, Ei und Semmelbröseln mischen. Masse salzen und pfeffern, Petersilie untermengen.

    Aus dem Teig kleine Puffer formen, in Butter von beiden sEiten goldbraun braten.





    Das Team von food-X.de wünscht einen guten Appetit.

    Quelle/Autor:
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