Die Butter, den Zucker und die Dotter schaumig rühren. Das Mehl, das Back-Pulver, den Vanillezucker, die Pisatzien, den Rum, den Zitronensaft die und Schokolade einrühren. Den Eischnee unterheben.

Die Masse in eine befettete und bemehlte Form füllen und bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.

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