Tomaten waschen und achteln, Salatgurke schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Feta (oder Schafskäse) würfeln, Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Sauce (z.B. "Würzige Gartenkräuter" von Knorr) mit Wasser und Öl zubereiten, feingehackte Knoblauchzehe zufügen und gut verrühren.

Die Zutaten unter die Sauce heben und mit Fladenbrot servieren.